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  • 【我的丰收我的节】孝义:牛心柿子今更牛
  • 日期:2019-04-05  点击:次  字体:[ ]
        本报讯 下的孝义市,层林尽染,该市兑镇镇产树原村千树万树灯笼“红”,一颗颗红彤彤的柿子经霜后焕发着诱人的光泽,吸引着众多游客前来采摘。
    牛心柿子和富平柿子处于同一纬度,是公认的柿子优生区域,早在2008年9月就被确定为地理标志农产品,是孝义市传统特产。
    10月25日,笔者在兑镇镇产树原村看到,100多名削皮工正在紧张有序地忙碌着,柿子皮犹如一条橙色的绸带从削皮机中飘飞而出,没几下,一颗饱满的果子就削好了。大孝堡乡李家庄村的史秋梅和产树原村的张玉珍是削皮工中的快手,一天可以削1400多斤柿子,削一斤可以挣一毛,一天收入140余元。
    在她们身后的大棚里,挂满了削好的柿子,孝义市胜溪惠民生态农业专业合作社的负责人王华虎正在查验柿子的品质,“今年收了50多万斤,几乎把孝义的柿子都收了,就这也不够加工的,原来一个大棚能挂六七万斤柿子,今年又建了全自动蔬菜大棚,一个能挂十几万斤。”“蔬菜大棚挂柿子?”“这是我们创新的地方,春秋种菜,冬季挂柿饼,不改变农田使用性质,还解决了缺地问题,游客们来了还可以采摘柿子、蔬菜。”
    对于今后的发展,王华虎显得特别自信:“通过地推、商超、微商、电商等多种渠道销售,11月初还将举办柿子节,策划柿子红了摄影节、柿饼年货节,把柿子、柿饼、柿叶茶、柿子醋、柿子酒产业链与孝义旅游业、文化产业相结合,助力乡村振兴村民致富!”(李发维 姝君)



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